Stofferl Wells Bayern

Der Reporter besucht Bamberg mit seinem alten Motorrad und vielen Instrumenten im Beiwagen. In der Bamberger Gärtnerstadt lässt er sich in die Geheimnisse des Süßholzanbaus einweihen und er probiert auch das berühmte Bamberger Rauchbier. Oberfrankens Genusshauptstadt hat kulinarisch auch einiges zu bieten, wie etwa das Bamberger Hörnla, ein blättriges Buttergebäck, das es seit fast 600 Jahren zu kaufen gibt, oder den Zwetschgenbaames, ein ganz besonderer Rinderschinken.

Category

Documentary / Travel

Original air date

26/05/2016