Meilensteine der Naturwissenschaft und Technik

Chemie in der Landwirtschaft: Justus von Liebig

Mitte des letzten Jahrhunderts zogen die Menschen aus den ländlichen Regionen in die Industriegebiete. Die Nahrungsmittelversorgung wurde zum Problem. Auf Justus von Liebig gehen Idee und Praxis der Ertragssteigerung durch künstliche Düngung zurück.

Category: Educational / Science
Original air date: 02/08/2011