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Land und Lecker im Advent

Series 18 Episode 4: Frischer Saibling aus dem Berchtesgadener Land

Catharina Lichtmannegger lädt zu ihrem abgelegenen Hof ein. Als Hauptgang serviert sie Saibling im Steinpilzmantel an Kartoffelmaronenpüree und Karotten-Lauch-Gemüse. Zum Nachtisch gibt es traditionelle Rohrnudeln mit Apfel-Hollerkoch.

Category
Cookery / Travel
Original air date
16/12/2019