Aired Sunday 27 September,
3:30pm - 4:00pmon Radio Bremen HD
Iss besser!
Series 2 Episode 4: Tipps zum Einkochen, Einwecken und FermentierenTarik Rose geht der Frage nach, wie man gutes Essen ganz gesund haltbar machen kann. Gastexpertin dazu ist Ingrid Schumacher: Die erfahrene Hobbyköchin vom Lande tauscht sich mit Tarik Rose über Tipps und Tricks zur Haltbarmachung von Lebensmitteln aus. Tarik Rose und sein Küchengast stellen schon mal die Weckgläser bereit. Eingelegte Rote Bete, Matjes mit Apfel, Hühnchen in Aspik mit roter Zwiebel und Pumpernickel sind die köstlichen Gerichte.
- Category
- Documentary / Consumer / Cookery
- Original air date
- 20/11/2016
Cast and crew
